Comment faire un gâteau au chocolat sans farine facile
Contenu
Début à la fin: 1 heure 20 minutes
portions: 8
Difficulté: Débutant
Vidéo: Fondant chocolat sans gluten - recette facile
La manie de gâteau au chocolat sans farine précédé le sans gluten tendance. Ces gâteaux denses encore comme SOUFFLE ont des sommets qui crunch que vous coupez en, révélant un centre semblable à la crème anglaise. Parce que le chocolat est l`un des rares ingrédients dans ce dessert facile, ses satisfait saveur même les plus ardents des amateurs de chocolat. Les avantages d`un gâteau de cacao léger saupoudrage, des notes amères, ou le sucre en poudre, pour les doux. Top tranches avec une cuillerée de crème ou de crème glacée à la vanille de haricots fraîchement fouettée.
Depuis sont nécessaires si peu d`ingrédients, utiliser du chocolat de qualité supérieure, le beurre et les œufs pour le meilleur résultat. Le dessert fait invités à la fête de dîner élégant et se sentent choyés, mais le gâteau est assez facile de faire presque tous les soirs de la semaine.
Ingrédients
- 10 cuillères à soupe de beurre non salé, plus une cuillère à soupe pour la casserole
- 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- 8 onces de chocolat amer
- 5 gros œufs
- 3/4 tasse de sucre granulé
- de sucre en poudre ou de cacao supplémentaire pour le dépoussiérage
Pointe
Vidéo: Gateau au chocolat sans farine
Ajout d`une cuillère à soupe ou deux de café infusé forte saveur de chocolat augmente la-y de la pâte.
instructions
Vidéo: Recette moelleux chocolat sans farine
Faire chauffer le four à 350 degrés Fahrenheit et la graisse d`une 9 pouces moule à charnière en utilisant la cuillère à soupe de beurre. La poussière de la casserole avec la poudre de cacao.
Placez le reste du beurre et le chocolat mi-amer dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer à puissance maximale pendant 20 à 30 secondes à la fois, en brassant après chaque séance, jusqu`à ce qu`elles soient légèrement fondu et lisse. En variante, faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie.
Vidéo: ♡• RECETTE FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN | FACILE ET RAPIDE •♡
Placez les oeufs et le sucre dans un grand bol et fouetter vigoureusement. Incorporer le chocolat et le beurre et fouetter à nouveau jusqu`à ce que la pâte soit lisse.
Verser le mélange dans votre moule et placez-le dans le four 40 à 50 minutes, ou jusqu`à ce que le gâteau commence à se séparer des parois de la casserole. Trémousser légèrement le gâteau pour vous assurer que l`ensemble du centre.
Laissez le gâteau refroidir à la température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou jusqu`à trois jours pour lui permettre de trancher ferme pour la cohérence. Retirez la bague extérieure du moule à charnière et à la poussière de sucre en poudre ou de cacao juste avant de servir.
Pointe
Diviser la pâte entre les huit ramequins graissés pour faire des gâteaux individuels au chocolat sans farine. Servir les gâteaux, ramequin et tous, à vos invités sans avoir à vous soucier de les inverser sur des plaques. Si elles sont légèrement fondu au milieu, d`autant mieux.
Ajouts au service
Crème glacée ou de la crème fouettée embellissent le gâteau, mais pour faire des sauces de fruits en purée, comme un coulis de framboises ou cerises à saveur de bourbon. Pour le gâteau encore plus riche, le dessus avec un glaçage mince chocolat noir en faisant fondre ensemble environ 4 onces de chocolat noir et 2 cuillères à soupe de beurre non salé. Mélanger ce mélange avec quelques cuillères à soupe de crème épaisse et verser sur tout le gâteau ou des tranches individuelles.