Comment faire un gâteau à la crème glacée au chocolat maison

Retirez la crème glacée du congélateur et placez au réfrigérateur. Laisser la crème glacée pour adoucir tandis que le gâteau est mélangé, cuit au four et le refroidissement.

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Mélanger le gâteau au chocolat selon les instructions sur l`emballage. Vaporisez le Bundt avec Joy pan Baker, versez la pâte dans le moule et cuire au four selon les instructions de la boîte. Retirer du four, mettez la plaque de gâteau sur le dessus de la casserole Bundt et inverser pour transférer le gâteau à la plaque. Laissez le gâteau refroidir complètement.

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Tirez sur une longueur de fil dentaire qui s`adaptera complètement autour du gâteau plus 6 pouces. Localisez le centre de la longueur de la soie dentaire et le placer au milieu du gâteau de haut en bas. Poser le reste du fil dentaire autour du centre du gâteau, traverser les extrémités du fil dentaire et tirer les extrémités dans des directions opposées. tirant doucement sur le fil dentaire coupera le gâteau en deux. Placez la moitié supérieure du gâteau sur l`assiette.

Évider une partie du gâteau au chocolat à partir de la moitié inférieure. Continuer de ramasser tout autour du gâteau, la formation d`un tunnel dans la moitié inférieure du gâteau. Verser la crème glacée ramollie dans ce tunnel.

Placez la moitié supérieure du gâteau sur la moitié inférieure qui est rempli de crème glacée. Mettre des cure-dents du haut du gâteau dans le fond pour aider à maintenir les deux sections alors qu`il refroidit. une pellicule de plastique sécurisé sur le gâteau aussi étroitement que possible. Placez le gâteau à la crème glacée au congélateur et laisser refroidir plusieurs heures pour régler la crème glacée. Retirer le gâteau du congélateur et du gel avec glaçage ou une garniture fouettée. Les cure-dents peuvent être laissées ou retirées avant de glacer.