Qu`est-ce que Accent Assaisonnement?
<p>assaisonnement Accent, également connu sous le Glutamate monosodique ou MSG, ressemble beaucoup à sel de table ordinaire. L`additif, principalement utilisé dans les plats asiatiques pour rehausser la saveur, ne sert pas souvent aux États-Unis à cause de ses réactions allergiques.
Les complications du système nerveux
Bien que des études sont en cours, l`assaisonnement Accent a montré qu`il affecte les émetteurs d`impulsions nerveuses dans le cerveau et pourrait être liée à certaines maladies, y compris la maladie d`Alzheimer. La controverse entourant l`assaisonnement a conduit à certains restaurants de montrer des avis aux clients que leur nourriture ne contient pas de MSG.
nourriture
Bien que controversée, certaines personnes utilisent l`assaisonnement avec parcimonie dans leurs plats. Saupoudrée sur les légumes sautés et comme assaisonnement frotté dans les viandes, Accent ajoute une saveur épicée, acidulée.