Quels sont les ingrédients dans Assaisonnement salade?
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Herbes sèches
Les ingrédients les plus communs dans l`assaisonnement de salade sont des herbes sèches. herbes sèches sont faciles à trouver, ne sont pas soumis à la disponibilité saisonnière et secouez ou saupoudrez facilement. Origan, le persil et le basilic sont des composants standards. Les herbes se fondent dans des salades bien car ils sont à base de feuilles comme la laitue et d`autres fondations de la salade. Les herbes séchées ont l`avantage d`être déjà hachée assez petit pour un mélange d`assaisonnement, donc ils ne nécessitent pas de préparation supplémentaire.
Herbes fraîches
Les herbes fraîches fonctionnent bien dans les mélanges d`assaisonnement de salade, aussi, mais nécessitent plus de préparation que les herbes séchées. Les herbes fraîches doivent être finement émincées ils sont faciles à secouer ou saupoudrer sur la salade. Étant donné que les feuilles sont encore humides, ils peuvent agglutiner même après émincer. Un mélange qui présente des herbes fraîches devrait également avoir quelques ingrédients secs pour faciliter une distribution uniforme.
Épices
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assaisonnement à salade disposent également d`épices pour un accent savoureux. Étant donné que les épices ont des saveurs fortes, un peu va un long chemin et seulement un ou deux ou ajoutés. poudre d`ail et la poudre d`oignon sont des ingrédients communs. Les épices qui contribuent chaleur au mélange sont également des composants standards. Le poivre de Cayenne et le paprika sont bien adaptés à ce type de recette.
Des graines
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Les graines donnent non seulement la saveur dans un mélange d`assaisonnement, mais donner de la texture si nécessaire, aussi bien. Ils peuvent être bénéfiques homologues aux herbes fraîches, équilibrer l`humidité des feuilles hachées de sorte que le mélange distribue facilement et uniformément. Les graines de pavot, graines de céleri et les graines de sésame sont souvent présentées dans ces mélanges.
Fromage râpé
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Fromage râpé est un autre composant habituel. Les deux fromages italiens durs communs parmesan et romano sont souvent inclus dans les recettes de mélange d`assaisonnement. La plupart des fromages seraient trop humide pour mélanger avec les ingrédients secs, mais ces deux ne sont pas. De plus, leurs saveurs sont assez forts pour trouver un équilibre avec des épices et des herbes.