Comment faire une salade de tomates et concombres

<p>Il peut apparaître un plat simple - et à juste titre compte tenu du minimum de temps et ingrédients nécessaires - mais la salade de concombre tomate emballe un poinçon de saveur de légumes frais, herbes et sans fioritures vinaigrette. Salade de concombre offre une morsure légère rafraîchissante ou un plat d`accompagnement pour un repas barbecue. La texture croustillante, la température froide et une base non-crème de la salade complète repas en plein air pendant les journées chaudes. Vous pouvez remplacer les salades de pommes de terre ou de pâtes lourdes avec salade de concombre à offrir une option de pique-nique à faible teneur en calories.

Les choses dont vous aurez besoin

  • 5 tomates prune
  • couteau dentelé
  • bol
  • Concombre
  • Éplucheur
  • 1/4 oignon rouge ou 4 oignons verts
  • 1/4 tasse de persil ou de menthe
  • 1/4 tasse d`huile d`olive extra vierge
  • 2 cuillères à soupe. jus de citron ou de vinaigre de vin rouge
  • Sel
  • Poivre
  • Spatule
  • Vidéo: {Recette Salée N°2} SALADE TOMATES ET CONCOMBRE !

    Vidéo: Comment faire une Salade de Concombre au Vinaigre et à l`Huile - Recette dans la description

    Tranche cinq tomates en deux avec un couteau en dents de scie et enlever les graines. Couper les tomates en 1 / morceaux de 2 pouces et les ajouter à un bol de mélange.



  • Peel un concombre avec un couteau éplucheur. Couper le concombre en 1 / épaisseur des tranches circulaires de 2 pouces. Couper chaque tranche en quatre morceaux et ajouter dans le bol de mélange.

  • Hacher un quart d`un oignon rouge ou quatre oignons verts en petits morceaux et les ajouter dans le bol de mélange. hacher finement et ajouter 1/4 tasse de persil ou de menthe pour ajouter de la saveur, si on le souhaite.

  • Verser 1/4 tasse d`huile d`olive extra-vierge sur les ingrédients. Versez 2 cuillères à soupe. de jus de citron ou de vinaigre de vin rouge dans le bol à mélanger, en fonction de votre préférence. Ajouter le sel et le poivre au goût.

  • Mélanger les ingrédients avec une spatule et mettre la salade de concombre côté avant de servir. Cela permet aux ingrédients d`absorber les saveurs de l`huile d`olive, l`acidité, des herbes et des épices.

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