Comment faire une salade de concombre à l`oignon

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p>Vous n`avez pas besoin de légumes frais pour faire une salade savoureuse. Concombre et les oignons mélangés avec la vinaigrette droite crée un plat d`accompagnement rafraîchissant. Ajuster la recette en fonction de vos préférences, que ce soit une salade avec une vinaigrette crémeuse ou avec une marinade de vinaigre doux et acidulé,

Ingrédients clés



  • Choisissez les concombres qui sont idéales dans les salades, comme les concombres anglais, et sauter la variété de décapage plus petit. Vous pouvez peler le concombre, laissez-le ou non pelées tirer les dents d`une fourchette sur toute la longueur du concombre de donner les côtés un regard festonné attrayant. Obtenir créatif avec les concombres et les couper en fines 1 / tours 4 pouces, 1 / 4- larges à 1/2 pouces bandes, ou le couper en longs rubans en tirant un couteau éplucheur longitudinalement sur le concombre. Le type d`oignon que vous utilisez dépend à la fois esthétique et de préférence de goût. oignons blancs ou jaunes standard ont une saveur plus piquante, tandis que les oignons rouges ajoutent une touche de couleur. Un oignon doux complète un plus doux vinaigrette. Couper les oignons en 1/4-pouces pièces coupées en dés.

Bien habillé

  • Keep it simple en jetant les concombres et les oignons avec la vinaigrette ranch préparée, ou faire un pansement à base de mayonnaise pour une salade crémeuse. Mélanger la mayonnaise à parts égales et la crème sure pour la base de vinaigrette, puis assaisonner avec l`aneth, ciboulette fraîche, poivre ou ail en poudre au goût. Si vous voulez la soie d`un pansement à base de vinaigre, utiliser le blanc, le riz, balsamique ou vinaigre de vin rouge. Assaisonnez avec le sel, le poivre ou les flocons de piment rouge broyé au goût, ou le rendre légèrement sucré par agitation dans un peu de sucre.

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