Comment couper Concombres
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Concombre
- Serviette en papier ou un chiffon
- Planche à découper
- Couteau bien aiguisé
Vidéo: Couper Un Concombre | Cuisiner des légumes
Laver le concombre avec frais, l`eau courante.
Sécher le concombre utilisant une serviette en papier ou un chiffon.
Placez le concombre sur la planche à découper. Utiliser une planche à découper en plastique ou une planche à découper en bois lors de la coupe des concombres.
Utilisez un couteau tranchant pour couper la longueur du concombre en deux morceaux. Vous pouvez également couper les extrémités hors du concombre si on le souhaite.
Vidéo: Un chef japonais découpe un concombre de façon original
Disposer les moitiés de concombre sur la planche à découper de sorte que les côtés coupés tournées vers le bas sur le plateau.
Couper les deux moitiés de concombre en deux à l`aide de nouveau le couteau bien aiguisé. Vous aurez maintenant quatre morceaux de concombre.
Diviser chaque morceau de concombre en deux fois avec le couteau bien aiguisé de sorte que vous avez huit morceaux de concombre.
Couper chaque morceau de concombre en deux la largeur de la polarisation (un angle).
Prenez le couteau et l`utiliser pour couper chaque morceau de concombre en très fines lanières.
Servir les fines lamelles de concombre dans une salade ou les utiliser dans votre recette préférée comme indiqué.
Conseils Avertissements
- Vous pouvez également utiliser un concombre anglais dans cette recette. concombres anglais viennent emballés sous film rétractable en plastique, et vous pouvez les trouver dans la section des produits de votre épicerie locale. Si vous utilisez un concombre anglais, vous n`avez pas besoin de le laver parce que ces concombres sont pré-lavés.
- Avant de couper, peler le concombre utilisant un couteau éplucheur si on le souhaite.
- Tenez toujours le concombre sur la planche à découper avec vos doigts en dessous et tenant recroquevillé vos doigts en arrière pour éviter de couper vos doigts avec le couteau bien aiguisé.
- Soyez prudent lorsque vous travaillez avec des couteaux tranchants pour éviter les blessures.