Comment faire une salade à base de vinaigrette au citron
Contenu
portions: 6 à 8,
Niveau de difficulté: Débutant
Vidéo: Sauce citron
Vidéo: Comment faire une sauce vinaigrette allégée au yaourt et au citron?
Une salade à base de citron dressing, plus communément appelé vinaigrette, est simple et facile à faire. Une vinaigrette de base combine le vinaigre et l`huile, donc pour une vinaigrette au citron, vous passer le vinaigre avec le jus de citron. Cette vinaigrette citronnée salade se prête comme un excellent choix aromatisant pour plus que des salades et peut être complété par un certain nombre d`épices ou d`herbes ajouts. Commencez avec ce pansement de base adapté de la Université du Nebraska Extension alimentaire et construire à partir de là.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Herbes (facultatif)
- Fromage (facultatif)
- 6 cuillères à soupe d`huile d`olive
instructions
Ajouter le jus de citron et des ajouts en option à un pot de sauce à salade ou un récipient similaire. pots de sauce à salade sont excellents parce que vous pouvez préparer et servir le pansement en un seul récipient.
Bien agiter pour mélanger.
Ajouter l`huile d`olive à shaker.
Bien agiter à nouveau à plusieurs reprises pour mélanger et servir.
ajouts
Pour prendre votre vinaigrette à base de citron de base à un pansement qui wow, envisager d`ajouter des épices ou des herbes. Sauge, romarin, estragon, graines de pavot et / ou cerfeuil seront tous compléter la saveur de citron. Pour une sensation estivale, mélanger un peu de moutarde de Dijon dans la vinaigrette. Vous pouvez aussi aller avec un goût indulgente en mélangeant dans les fromages forts comme le fromage de chèvre, gorgonzola ou fromage bleu.
variations
Vous cherchez à changer la saveur de citron? Essayez d`ajouter d`autres jus d`agrumes comme l`orange, citron vert ou de l`ananas. Ou mélanger des portions égales d`une confiture de fruits avec du vinaigre de vin rouge et le jus de citron avant d`ajouter au reste de votre recette pour faire une vinaigrette de petits fruits. Essayez d`expérimenter avec du citron et d`autres fruits pour créer diverses combinaisons aussi bien. Vous pouvez aussi ÉlimiMercure l`huile d`olive pour noix, noix de coco, de noisette ou d`huile de sésame. huiles de noix sont mieux avec vinaigrettes, mais l`un de ces travailleront dans une vinaigrette.