Comment faire Homemade salade au poulet et Macaroni
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Un côté approprié pour repas en plein air d`été, de la salade de poulet et macaroni est facile à concocter à la maison. Reprenant un poulet rôti précuit réduit le temps de préparation, et le pansement peut être préparé alors que les pâtes cuisent. Adapté de la cuisine Légers Salade de pâtes au poulet du sud-ouest, cette recette pour l`assaisonnement ranch et Sriracha épicé pour ajouter une saveur gras, zippy, tout ajoute du bacon fumé émietté un savoriness. Préparer le poulet et les heures de salade macaroni à l`avance pour laisser les saveurs se fondent et pénètrent les pâtes.
Début à la fin: 30 minutes, plus au moins 2 heures pour se détendre
portions: environ 8 tasses
Niveau de difficulté: Débutant
Ingrédients
- 2 tasses coquille non cuits ou macaronis
- 2 à 2 1/2 tasses poulet rôti, déchiquetés
- 3 tranches cuites bacon, émietté
- 1/2 tomates cerise tasse ou raisin, coupées en deux ou en quartiers
- 2 branches de céleri, hachées
- oignon rouge 1/2 tasse, coupé en petits dés
- Deux paquets de 1 once assaisonnement ranch sec
- crème sure 1/2 tasse
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- mayonnaise 1/2 tasse
- lait 1/4 tasse
- 1 cuillère à soupe Sriracha
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- Sel et poivre au goût
Étape 1: Préparer les pâtes
Faire cuire les coquilles ou macaronis du coude selon les instructions du paquet. Égoutter et rincer immédiatement avec de l`eau froide.
Étape 2: Préparer la vinaigrette Ranch Sriracha
Mettez l`assaisonnement ranch, la crème sure, la mayonnaise, le lait et Sriracha dans un grand bol et fouettez pour bien mélanger.
Étape 3: mettre tous ensemble
Ajouter les macaronis, poulet rôti, du bacon, des tomates et le céleri dans le bol et mélanger, entièrement le revêtement tous les ingrédients. Assaisonner les ingrédients avec du sel et du poivre, au goût. Réfrigérer la salade de poulet et macaroni au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour laisser les saveurs se développent.
Pointe
Opter pour faible en gras crème sure et de la mayonnaise et parcourir lait pour alléger les calories. Vous pouvez également échanger la crème sure pour le yaourt grec plaine.
Remplacements et variations
Blé ajoute un craquement doux, poivrons verts ou rouges ajouter de la profondeur sans ajouter de la chaleur et d`olives noires apportent une saveur savoureuse.
Au lieu d`assaisonnement ranch, mélanger avec assaisonnement à tacos. Ou lancer dans une combinaison d`herbes et d`épices que vous voulez, comme la poudre d`ail, le basilic et le persil séché et paprika fumé.
Au lieu de Sriracha, utiliser une sauce chaude que vous préférez, comme une sauce au piment vert doux, une sauce piment épicée ou une sauce habanero de feu.