Comment calculer l`apport en glucides

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Les choses dont vous aurez besoin

p>Il est important d`inclure des glucides dans votre alimentation, car ils fournissent à l`organisme l`énergie. Cependant, il y a plusieurs bonnes raisons de surveiller la quantité de glucides consommés en un jour, comme un excès de glucides peut contribuer à un gain de poids ou être nocif pour les diabétiques. Il y a deux façons différentes pour calculer la consommation de glucides --- pour les aliments pré-emballés, utilisez l`étiquette nutritionnelle pour déterminer la quantité de glucides, ou vous pouvez utiliser une échelle du gramme ou une tasse de mesure pour déterminer la valeur de glucides pour les aliments frais. Avec une ou l`autre méthode, vous aurez besoin de trouver le facteur de glucides de la nourriture.

Les choses dont vous aurez besoin

Calculatrice
échelle de Gram (en option)

denrées alimentaires préemballées

Soustraire la quantité totale de fibres en grammes de la quantité totale d`hydrate de carbone en grammes.
Diviser la différence par le nombre de grammes par portion située en haut du graphique. Le résultat sera le facteur de glucides de la nourriture.
Peser la quantité de la nourriture que vous allez manger en séparant votre partie et en le plaçant à l`échelle du gramme.
Multipliez le poids de la partie, comme indiqué sur l`échelle du gramme, par le facteur de glucides de la nourriture. Le produit vous indiquera la quantité de la consommation de glucides qui résultera de la partie alimentaire.

Les aliments frais de base

Localisez le facteur de glucides de la nourriture à l`aide d`une liste des facteurs de glucides. Par exemple, selon la liste disponible à Diabetesselfmanagement.com, maïs soufflé-huile a un facteur de teneur en glucides de 0,57.
Pesez votre partie en le plaçant à l`échelle du gramme.
Multipliez le poids de l`aliment en grammes par le facteur de glucides. Le produit sera la quantité d`hydrates de carbone dans la partie.