Comment peut-manger des glucides sur la santé?

Les glucides fournissent l`énergie pour le corps. Une fois consommés, ils se rendent au foie, ce qui les décompose en glucose, ou sucre dans le sang. Les glucides sont particulièrement utilisés pour fournir de l`énergie au cerveau et au système nerveux central.
Les glucides sont étiquetés comme simple ou complexe. Cette étiquette est définie par la structure chimique particulière de la nourriture. Elle reflète également la rapidité avec le sucre est absorbé dans la circulation sanguine. Les glucides complexes ont trois ou plus de sucres, tandis que les glucides simples ont seulement un ou deux. Les aliments riches en hydrates de carbone comprennent des amidons, des fibres et des sucres.

Manger trop d`aliments riches en glucides peut causer votre apport calorique pour aller, vous faire prendre du poids non désirée. Alternativement, un manque de glucides peut causer la malnutrition et les faiblesses.
Les glucides fournissent la majeure partie de l`énergie du corps a besoin pour fonctionner. Environ 55% de vos aliments d`énergie devrait provenir de différentes variétés de glucides. Bien plus que cela, cependant, peut être préjudiciable à la santé. Quelqu`un qui tire 75% de l`énergie totale de glucides peut être dépourvu de protéines et de graisses.

Le problème de santé peut se développer quand quelqu`un mange trop de glucides complexes qui contiennent des sucres raffinés. Ces sucres manquent de vitamines et de fibres, mais offrent beaucoup de calories. Manger trop de sucre raffiné conduira à un gain de poids. Des exemples de ces aliments comprennent la farine blanche, riz poli, le sucre de table, et les pâtes blanches. Une bonne règle à retenir lors de manger des glucides est de les manger comme une forme naturelle que possible.