Quelles sont les fonctions de glucides simples?

Les glucides alimentent le corps et fournir de l`énergie. Notre corps a besoin d`énergie pour fonctionner correctement. Un régime faible en glucides peut causer de la fatigue, un manque d`endurance et de l`endurance et une mauvaise concentration mentale. Les glucides sont également importants pour le bon fonctionnement de notre cerveau et le système nerveux.

On trouve des glucides simples en sucres raffinés, des fruits et du lait. Il est plus sain de manger des aliments comme les fruits et le lait, car ils contiennent des vitamines, fibres et autres nutriments importants. Les sucres raffinés sont dépourvus de nutriments et sont appelés « calories vides ».

Une enzyme appelée amylase décompose les hydrates de carbone en glucose (sucre du sang), qui est convertie en énergie. L`excès de glucose est stocké dans le foie et les muscles sous forme de glycogène. Seule une petite quantité de glucose peut être transformé en glycogène et stocké pour une utilisation ultérieure. L`excédent est converti en graisse.