Les aliments qui sont Acidic

Les fruits les plus acides sont les prunes, les pruneaux et tous les types de baies, dans les canneberges particulier - ce qui explique pourquoi le jus de canneberge est bon pour les personnes souffrant de cystite comme l`acidité tue les bactéries qui cause. Les pommes, les pêches et les poires sont également acide. Certains fruits deviennent acides quand en conserve, comme l`acide est souvent ajouté pour les conserver, comme dans le cas des tomates et des figues. Une idée fausse est que les fruits d`agrumes comme les citrons et les oranges sont acides, ils laissent cependant un résidu alcalin après digestion.

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Le vin est très acide, et si vous avez recommandé un régime alimentaire à faible acide, vous aurez très certainement besoin de réduire sur elle. Les vins doux sont généralement moins acide, mais doivent encore être abordée avec prudence. La bière et d`autres formes d`alcool sont également riches en acide, le vin étant l`un des pires. Pour l`essentiel, quoi que ce soit fermenté sera acide, de sorte que la bière et comprend le vinaigre.

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Dinde, le poulet et l`agneau sont des viandes assez acides, mais le porc et le boeuf produisent les plus hauts niveaux d`acidité dans le corps. Contrairement aux agrumes, les viandes sont très alcaline, mais ils produisent beaucoup d`acide pendant la digestion.

Huîtres, généralement les crustacés et les poissons sont très acides. Les poissons d`eau douce sont un peu moins, donc, si vous êtes sur une diète alcaline vous pouvez manger avec parcimonie le saumon, la truite et l`anguille.