Substitut d`œuf dans hamburgers

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Une pâte de liaison est une solution rapide qui ne changera pas le goût de votre hamburger. Faites votre propre pâte de liaison avec de l`eau à parts égales et la farine de soja ou de fécule de maïs. Utilisez 3 cuillères à soupe de pâte pour chaque 1 liant oeuf nécessaire dans votre recette.

Condiments dans votre garde-manger peuvent travailler comme liants pour vos hamburgers. Opter pour des condiments plus épais, tels que sauce Ranch, la pâte de tomate ou un beurre de noix. Utilisez 3 cuillères à soupe de votre condiment désiré pour chaque 1 œuf. Selon le condiment que vous utilisez, votre boulette peut prendre une légère saveur de ce condiment, afin d`utiliser des faveurs que vous souhaitez déguster dans votre hamburger.

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le remplacement des œufs commerciaux sont des substituts faciles parce qu`ils se comportent comme des œufs et sont prêts à l`emploi. Vous pouvez les trouver dans la plupart des magasins d`épicerie dans la section des aliments végétaliens ou spécialisés. le remplacement des oeufs pourraient avoir un arrière-goût amer ou métallique, afin de les utiliser avec parcimonie. Utilisez 3 cuillères à soupe pour chaque 1 œuf dans la recette.

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