Comment convertir Sweet Sour Pickles Pickles
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 pot de quart de cornichons à l`aneth entiers
- égouttoir
- Couteau
- Planche à découper
- 2 1/2 tasses de sucre blanc
- vinaigre 2/3 tasse
- 1 cuillère à café de graines de céleri
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
- pot de taille moyenne
Egoutter 1 quart de l`ensemble des cornichons, et de les verser dans une passoire. Laver le pot avec de l`eau chaude et le mettre de côté.
Vidéo: How To Make Old-Fashioned Crunchy Fermented Garlic-Dill Pickles In A 1-Gallon Stoneware Crock
Rincer l`ensemble cornichons à l`aneth avec de l`eau froide pour enlever le jus de cornichon aigre. Couper les cornichons en morceaux ou de toute taille que vous désirez, et placez-les dans le pot propre.
Mélanger 2 1/2 tasse de sucre blanc, le vinaigre 2/3 tasse, 1/3 de tasse d`eau, une cuillère à café de graines de céleri et une cuillère à soupe de graines de pavot ensemble dans un pot moyen. Apportez les ingrédients à ébullition pendant environ 2 minutes avant de retirer du feu.
Vidéo: How to make cucumber pickle
Laisser le mélange refroidir, puis versez-le sur les cornichons en tranches dans le pot. Fermer hermétiquement le pot et le placer dans le réfrigérateur. Attendez environ une semaine avant de déguster vos cornichons croquants, doux.
Conseils Avertissements
- Ne pas verser le mélange dans le récipient en verre jusqu`à ce qu`il ait refroidi. Verser le liquide extrêmement chaud dans un bocal en verre pourrait provoquer sa rupture.