Quel type de sucre est en fruits?

Vidéo: Remède naturel pour RÉDUIRE le DIABÈTE en 8 JOURS

Fructose, un monosaccaride, est le plus soluble dans l`eau de tous les sucres. Il se trouve dans les fruits, le miel et certains légumes-racines. Sa solubilité dans l`eau, il est rapide et facile à digérer. Le fructose est faible sur l`indice glycémique (mesure des effets des hydrates de carbone sur les niveaux de sucre dans le sang) par rapport au sucre de table raffiné. Fructose peut être acheté sous une forme cristalline et utilisé comme substitut du sucre de canne raffiné, mais doit être utilisé avec modération (comme avec tout sucre transformé.)

Le glucose est un autre monosaccaride et est stocké avec du fructose dans les fruits. Lors de la digestion, il est livré aux cellules du corps pour fournir de l`énergie, ou est stocké pour être utilisé ultérieurement. Tous les glucides sont décomposés en glucose. Il est la source d`énergie pour notre cerveau et les globules rouges.

Le saccharose est un disaccharide, ce qui signifie que deux molécules sont liées ensemble, dans ce cas, le fructose et le glucose. Le saccharose est le sucre le plus couramment utilisé sous la forme de sucre de canne ou de betterave, sous une forme cristalline. Les fruits contiennent une large gamme de niveaux de saccharose, ce qui devrait être pris en compte lors de la coupe intentionnellement les sucres, en général.

Vidéo: DIABÈTE: Faut-il avoir PEUR du FAUX-SUCRE?

Selon l`American Diabetes Association, fruit est une partie saine d`une alimentation équilibrée. Il ne contribue pas au diabète, ni ne causent le gain de poids, lorsqu`ils sont consommés avec modération. Fruit a été connu pour restaurer le bien-être, améliorer la digestion et améliorer la santé globale lorsqu`il est combiné avec un mode de vie sain, y compris l`exercice.