Que faire avec Zucchini qui est trop grand?

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p>Une courgette qui est trop grand peut présenter un défi à même le cuisinier créatif. Courgette qui poussent à une taille exceptionnelle sont souvent plus sec et moins savoureux, de sorte qu`ils ne se prêtent pas à la faire revenir rapidement que les jeunes font squashes. Cependant, plusieurs méthodes fonctionnent avec des courgettes proportions gargantuesques.

courgettes farcies



  • La façon la plus courante d`utiliser une courgette géante est de farcir. Une courgette farcie fait une présentation attrayante, et une grande partie de la chair sèche sera creusé pour faire place à la farce. Un mélange de farce traditionnelle comprend habituellement la viande hachée, les tomates et les oignons, mais une recherche web « recettes de courgettes farcies » se traduira par de nombreuses versions inhabituelles, y compris certains qui plaira aux végétariens.

Courgette râpée

  • Essayez quelques recettes de courgettes créatives - il y a beaucoup en ligne - et se faufiler quelques courgettes râpées dans un plat qui intégrerait pas normalement. courgettes râpées peuvent ajouter de l`humidité du pain et d`autres produits de boulangerie, et est utile pour ajouter la substance et de la nutrition aux sauces. Pour plus de commodité, grille la courgette et le congeler jusqu`à ce que vous êtes prêt à l`utiliser.

courgette Relish

  • Réservez un couple de ces géants pour un grand lot de relish de courgettes. Le Blue Ball Livre de mise en conserve et la conservation comprend une recette éprouvée et vraie pour une simple et savoureuse délectation qui peut être mis en place pour une utilisation à une date ultérieure, et servi avec des hamburgers, des hot-dogs et autres saucisses.

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