Où avez-Zucchini Come From?
<p>Tous les courges, y compris les courgettes, originaires des Amériques. Les archéologues ont trouvé des preuves de courgettes au Mexique dès 7000 av. Anciens d`Amérique centrale a mangé un régime alimentaire riche en maïs, les haricots et les courges, une combinaison connue aujourd`hui comme « les trois sœurs. » La courgette elle-même est en fait le fruit immature de la plante Cucurbita pepo.
Les explorateurs
Lorsque les explorateurs européens ont conquis la région dans les années 1500, ils ont ramené les aliments exotiques du Nouveau Monde, y compris les courgettes.
Des noms
En Italie, la courgette est devenu connu sous zucchino. Le nom français et anglais est courgette.
Amérique coloniale
Les colons américains ont développé le mot « courge » de plusieurs termes amérindiens qui signifie « quelque chose mangé cru. »
Liens célèbres
George Washington et Thomas Jefferson étaient avides qui ont grandi horticulteurs de nombreuses variétés de courges.
plante apparentée
Le Cocozelle, un parent des courgettes, a été développée en Italie et est plus petit et rayé.
Hybrids
nouveaux hybrides de courgettes sont développées aujourd`hui, dont certains croisés avec la boulette cannelée courge casserole.