Comment conserver et garder frais et de squash Zucchini

Inspecter les courgettes pour les trous ou les points faibles dans les couennes. Utilisez les courgettes endommagées le plus tôt possible.

Placer les courgettes non lavés dans un sac en plastique. Sceller le sac.

Placez les courgettes dans le bac à légumes mis en sac à légumes de votre réfrigérateur jusqu`à une semaine. Laver avant d`utiliser.

Choisissez la courge mature avec couennes difficiles. Appuyez sur la croûte avec votre ongle. Si les pauses croûte, utiliser la courge le plus tôt possible.

Cure courge frais du jardin pendant deux semaines dans un endroit chaud et sec.

Placez la courge non lavée sur un support dans un endroit frais, pas au-dessous de 50 degrés Fahrenheit. Ne pas empiler la courge. La courge peut être conservé jusqu`à six mois, selon le type.