Comment congeler Zucchini ou courge jaune
tranches de courgettes congelées se conservent bien aussi longtemps que un an si congelé et entreposé correctement. Courge jaune et Zucchini peuvent être congelés de la même manière. tranches de courgettes congelées stockées dans des conteneurs-portions sont pratiques pour des recettes rapides. Courge jaune et Zucchini peuvent être utilisés dans des recettes telles que les plats préparés, du pain, des paquets de légumes grillés, des gâteaux, des soupes et des salades. Si vous préférez stocker les courgettes râpées dans le congélateur, tout ce que vous devez faire est de râper et le placer dans un sac de congélation.
Les choses dont vous aurez besoin
- Planche à découper
- Couteau
- Pot
- Eau
- bol
- égouttoir
- Sacs Congélateur
Remplissez un pot avec de l`eau et laisser bouillir. Comme vous attendez l`eau à ébullition, lavez les courgettes avec de l`eau.
Couper les courgettes en &tranches de pouce - de frac12.
Laissez tomber les courgettes dans l`eau bouillante, ce qui permet de faire bouillir pendant trois minutes.
Remplir un bol d`eau froide pendant que vous laissez les courgettes à ébullition. Transférer les courgettes cuites dans le bol d`eau froide pour refroidir.
Égouttez les courgettes dans une passoire et placez les tranches de courgettes dans des sacs de congélation de sécurité. Placez une portion par sac, soit environ une courgette par sac.