Comment faire cuire la Turquie avec Sprite

<p>En tant que viande maigre, la dinde souffre souvent de la sécheresse. Plusieurs méthodes pour remédier à cette après la cuisson ne masque la saveur. Peu importe combien de sauce vous versez sur une dinde sèche, il sera toujours le goût de la viande sèche. Donnez votre dinde cuite au four suivant un coup de pouce de saveur, moiteur, et une lueur dorée en bonne santé,. Le secret? Faites cuire votre dinde avec Sprite ou toute sodocalcique de citron. Le sucre, l`acide et carbonatation se combinent pour créer une marinade de volaille parfaite. En utilisant le sac de cuisson pour cette dinde soda citron vert vous évite d`avoir à badigeonner constamment l`oiseau pendant la cuisson.

Les choses dont vous aurez besoin

• 10 au 12 janvier lb dinde, décongelés
• Rôtissoire
• beurre fondu (facultatif)
• brosse à badigeonner
• 1 12 oz canette de soda lime (Sprite, 7-up, etc)
• Sac de cuisson
• thermomètre à viande

• Faire chauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

• Vidéo: Gordon Ramsay - Christmas Turkey with Gravy

  
  
  
  

  Mettre la dinde dans le sac de cuisson mis le sac et l`oiseau dans la rôtissoire.

• beurre fondu brosse sur toute la surface de la dinde.

• Vidéo: Fabrication d`une fusée à eau

  Verser l`ensemble cannette de Sprite sur la dinde et fermer le sac de cuisson.

• Vidéo: gélatine facile

  Faire cuire la dinde dans le four préchauffé pendant 3 à 3 ¾ heures pour une farce de 10 à 12 lb de dinde ou jusqu`à ce qu`un thermomètre à viande inséré dans la cuisse registres 165 F. (voir référence 2)

Conseils Avertissements

• Préparer la farce dans un plat séparé de la dinde pour assurer à la fois la dinde et la farce atteignent 165 F pour éviter une intoxication alimentaire et de diminuer le temps de cuisson pour la dinde. (Voir référence 2)