Crock Pot Temps de cuisson pour la Turquie
Contenu
- Crock pots et la turquie
- Remplissage du pot crock
- Cuisson de la dinde
- Vidéo: book 10 - the hunchback of notre dame audiobook by victor hugo (chs 1-7)
- Pourquoi dindons et mijoteuses sont risky
- Vidéo: book 06 - the hunchback of notre dame audiobook by victor hugo (chs 1-5)
- Vidéo: book 06 - chapter 3 - the hunchback of notre dame by victor hugo - history of a leavened cake
Crock Pots et la Turquie
pots Crock ont besoin de liquide pour cuire les aliments correctement. Une partie du liquide est ajouté lorsque vous mettez la dinde pour cuire, et le reste est accumulé de la vapeur comme les cuisiniers de dinde. Pour cuire en toute sécurité morceaux de dinde dans un autocuiseur, vous devez ajouter 1/2 tasse d`eau ou de bouillon de poulet au pot avant de commencer le processus de cuisson.
Remplissage du pot Crock
Placez les petits morceaux de dinde, comme les ailes, sur le fond de la mijoteuse. Placez les pilons et les cuisses dans la couche suivante. Diviser la poitrine de la dinde et le placer sur la couche supérieure. Le autocuiseur ne doit pas être plus de 2/3 pour cuire complètement la dinde.
Cuisson de la dinde
Vidéo: Book 10 - The Hunchback of Notre Dame Audiobook by Victor Hugo (Chs 1-7)
Démarrez la mijoteuse "Haute" température pendant au moins la première heure de cuisson. Cuit en haut, la dinde devrait atteindre 170 degrés F dans environ sept heures. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température dans la partie la plus épaisse de la poitrine, la cuisse et le pilon pour faire en sorte que toutes les parties ont cette température interne. Si vous faites cuire la dinde pour le dîner, tournez la mijoteuse à faible après la première heure et laisser la dinde à cuire pendant huit à neuf heures avant de vérifier la température. Encore une fois, le thermomètre devrait lire 170 degrés F.
Pourquoi dindons et mijoteuses sont Risky
Vidéo: Book 06 - The Hunchback of Notre Dame Audiobook by Victor Hugo (Chs 1-5)
Vidéo: Book 06 - Chapter 3 - The Hunchback of Notre Dame by Victor Hugo - History of a Leavened Cake
mijoteuses, ou mijoteuses, cuire rarement plus de 280 degrés F. Étant donné que les dindes sont grandes et la viande est dense, ce met en place un environnement où les bactéries peuvent se développer. dinde entière doit être cuit à des températures de pas moins de 325 degrés F pour éviter la croissance des bactéries. Lorsque vous utilisez un autocuiseur pour la dinde, autre que la dinde hachée pour la soupe ou les ragoûts, vous devez utiliser un thermomètre à viande pour faire en sorte que la dinde est sûr de manger.