Combien de temps dois-je faire cuire un 2,14 Pound os En Turquie sein?

Le Département américain de l`Agriculture (USDA) recommande la cuisson une poitrine de dinde avec os pour 11 à 15 minutes par livre à un niveau de puissance moyenne lors de l`utilisation d`un micro-ondes. Une poitrine 2,14 livre devrait être cuit entre 24 et 32 ​​minutes.

Lors de l`utilisation d`un four à rôtir une dinde, l`USDA suggère la cuisson d`un 2 frais ou décongelé à 3 livres os poitrine de dinde à 325 degrés F pendant 50 à 60 minutes.

L`USDA explique la ligne de fond, que peu importe comment ou combien de temps une poitrine de dinde est cuite, « la dinde est bien cuit lorsque le thermomètre atteint une température interne minimale de sécurité de 165 degrés F dans la ... partie la plus charnue de la poitrine « .