Recettes pour Rôtisserie de porc

Mettre le filet de porc dans une casserole profonde et versez une demi-tasse d`huile d`olive extra vierge directement au-dessus de celui-ci. secouer libéralement ail en poudre, poudre d`oignon, sauge moulu et de sel d`assaisonnement grec dans le moule contenant le porc. Rouler le filet autour de recouvrir uniformément dans le mélange d`assaisonnement et de l`huile. Mettez le filet assaisonné sur le tournebroche et rôti lent pendant environ une heure et demie. Servir avec des plats latéraux barbecue traditionnels comme la salade de pommes de terre et les haricots cuits au four.

Utilisez un four à Rotisserie des ménages pour faire un repas d`inspiration britannique en utilisant des ingrédients simples. Préchauffer le tournebroche à 450 degrés F et mettre une lèchefrite sur le plus petit rack. Insérez la broche dans le filet mignon et fixer les dents de chaque côté. Assaisonner légèrement avec le poivre de citron et de la sauge et le mettre dans le four. Après avoir cuit au four Rotisserie pendant environ une heure, retirez la lèchefrite et verser le jus de cuisson dans un plat allant au four pour faire Yorkshire Pudding. Mettez la casserole du Yorkshire pudding sur la grille inférieure sous le filet de porc et laisser cuire ensemble pendant 30 minutes. Servir avec la sauce et les pois.

Créer un plat mexicain en utilisant le filet de porc rôti grillé. Assaisonner la viande avec le cumin, la poudre de chili, le sel et l`ail haché l`oignon. Laissez-le cuire lentement sur la rôtissoire pendant environ deux heures, ou jusqu`à ce que la viande commence à glisser de la broche. Servir avec des quartiers de lime, tortillas de maïs et une variété de légumes de salsa. Pour plus de saveur, diviser le filet mignon au milieu et le farcir avec jalapenos et fromage. Rouler fermement et se lier avec la chaîne du chef avant la cuisson.