Comment Frire Ham
<Vidéo: gougères fromage Vidéo: how to make a blooming onion | outback steakhouse inspired | get the dish p>La tendance des dindes de friture a ouvert la porte pour la friture d`autres types de viandes, y compris les jambons. L`utilisation d`une friteuse, un appareil qui prend jusqu`à 5 litres d`huile pour faire le travail, réduit le temps de cuisson de manière drastique. Il semble, intuitivement, que faire frire un gros morceau de viande, comme un jambon rendrait sec et dur, mais le contraire se produit: jambons frits sont juteuses et tendres quand ils sont frits correctement.
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- friteuse Turquie
- Huile d`arachide
- jambon
- Serviettes en papier
Mettre l`huile d`arachide dans le récipient de cuisson de la friteuse à dinde. Le montant que vous utilisez dépendra de la taille du jambon et le déplacement provoque.
Faire chauffer l`huile à 375 degrés Fahrenheit.
Vidéo: Gougères fromage
jambon Éponger avec des serviettes en papier et placez-le dans le panier de la friteuse.
Abaisser le jambon très lentement dans l`huile chaude, faire en sorte que l`huile ne bouillonne pas tellement qu`il se répand hors de la friteuse.
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Faire revenir le jambon jusqu`à ce que le thermomètre de cuisson à lecture instantanée lit Fahrenheit 160 degrés.
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