Comment rôtir ail et les oignons
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Gousses d`ail
- Oignon, entier
- Couteau
- Planche à découper
- Rôtissoire
- Huile d`olive extra vierge
- Minuteur
- Sel
- Poivre
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Préchauffer votre four à 400 degrés F.
gousses d`ail séparées et peler. Placer dans un plat à rôtir. Retirer peau de l`oignon. Quartier l`oignon avec un couteau et dans la rôtissoire.
Enduire légèrement l`ail et les oignons dans l`huile d`olive. Mélanger l`ail et les oignons dans la poêle pour recouvrir entièrement avec l`huile d`olive. Saupoudrer d`une pincée de sel et de poivre ou laisser plaine.
Placer le plat à rôtir au four à découvert et rôti, à environ 30 minutes à 1 heure, en remuant de temps en temps, jusqu`à ce que les oignons soient clairs et les bords sont bruns. Assurez-vous de l`ail est devenu brun doré.
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Retirer rôtissoire du four et laisser refroidir les articles rôtis avant de l`utiliser dans d`autres applications.
Mettre l`ail et les oignons directement dans un stock en cas d`utilisation pour une soupe. Utilisez l`ail rôti et les oignons dans la sauce pour pâtes, soupes, confitures ou servir un plat d`accompagnement pour les viandes.