Vs. Huile d`olive extra vierge Huile légère olive extra

<p>L`huile d`olive a été commercialisé comme une alternative plus saine à d`autres types d`huiles de cuisson au cours des dernières années. Il existe plusieurs types à choisir, y compris extra vierge et huile d`olive extra légère.

En traitement

  • huile d`olive extra vierge provient de la première pression des olives, et ne sont pas traitées avec la chaleur ou des produits chimiques. huile d`olive extra-légère a été soumis à un traitement complet.

calories

  • extra vierge et l`huile d`olive extra lumière contiennent le même nombre de calories. « Extra light » fait référence à la saveur, et non la teneur en calories ou de graisse de l`huile.

Saveur

  • huile d`olive extra-légère offre les bienfaits pour la santé de l`extra vierge sans aucune saveur flavor- d`olive sera présent dans le plat fini. huile d`olive extra vierge a une forte saveur distinctive d`olive.

Huile d`olive extra vierge Utilise

  • La plupart des cuisiniers terminent un plat avec de l`huile d`olive extra vierge plutôt que de cuisiner avec elle. Il est arrosé sur des salades, du pain et des plats cuisinés.

Huile d`olive extra-légère Utilise

  • huile d`olive extra-légère est généralement utilisé comme substitut pour l`huile végétale ou de beurre. Il peut être utilisé pour la friture pan sautés à frire ou en pains, des gâteaux ou des muffins.

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