Différence entre l`huile d`olive extra vierge et l`huile d`olive

L`huile d`olive est faite par trituration des olives, puis les presser pour en extraire l`huile. huile d`olive extra vierge est l`huile extraite uniquement de la première presse. Il est considéré comme pur et possède une saveur plus riche que l`huile d`olive régulière un traitement chimique.

Remplacement d`autres graisses dans votre alimentation avec de l`huile d`olive peut aider à réduire votre risque de maladie coronarienne, l`obésité et le diabète. Avec son traitement minimal, l`huile d`olive vierge a plus de polyphénols sains cardiaques, qui sont des antioxydants puissants, selon MayoClinic.com.

les rapports du monde alimentaire qui Healthiest "huile d`olive vierge fournit une protection nettement supérieure contre les dommages des radicaux libres de cholestérol LDL - l`une des premières étapes de l`initiation de l`athérosclérose."

L`huile d`olive qui est étiqueté "pressé à froid" signifie que peu de chauffage possible a été utilisé au cours de la presse. Le pressage à froid préserve les éléments nutritifs essentiels dans l`huile, ce qui en fait un choix plus sain.

Choisissez l`huile d`olive extra vierge dans une bouteille en verre foncé pour la durée de vie plus longue.