Huile d`olive est élevée en cholestérol?
Le cholestérol a une mauvaise réputation, mais ce n`est pas fondamentalement méchant que l`on pourrait penser. Harvard Medical School explique que le cholestérol joue un rôle essentiel dans le maintien de la structure souple, fluide des parois cellulaires et dans la production d`acides biliaires et certaines vitamines et des hormones. Votre corps fait tout cependant, le cholestérol dont vous avez besoin, il n`y a donc pas besoin de chow sur les aliments gras. En fait, trop de lipides cireuse vous met à risque de la plaque artérielle, crise cardiaque et d`autres problèmes de santé.
Apportez de l`huile
Une cuillère à soupe d`huile d`olive a 0 milligrammes de cholestérol, il est à l`opposé d`un aliment riche en cholestérol. L`huile d`olive est une source riche en graisses mono- et poly-insaturés - les « bonnes graisses » qui peuvent aider à réduire votre taux de cholestérol sanguin, selon la Harvard School of Public Health. Remplacer les graisses saturées malsaines avec un peu d`huile d`olive. Par exemple, vous pourriez faire revenir les légumes dans l`huile d`olive au lieu de beurre ou arroser l`huile saine sur une salade en place d`un vinaigrette crémeuse.