Êtes-vous Faire tremper les arachides brutes dans l`eau avant de les faire cuire?

Tremper arachides crues est un processus traditionnel du sud. Les arachides sont utilisées "vert" arachides dans leurs coquilles qui sont cueillies fraîches et les bouillies, selon l`Université de Floride Extension. L`ébullition est fait pour préparer une collation traditionnelle, mais il n`est pas nécessaire afin de préparer les noix pour la cuisson. Les cuisiniers, surtout ceux qui sont familiers avec la cuisine du Sud, préfèrent tout simplement la saveur des arachides bouillies. Il est vrai aussi que les noix ont des avantages nutritionnels par rapport aux variétés grillées et frites.

Si vous choisissez de ne pas faire bouillir les arachides, vous pouvez les faire rôtir vous. Do-it-yourself arachides grillées sont moins chers que ceux de l`épicerie. Ils sont également plus nutritifs, que vous contrôlez la quantité de sel et de l`huile utilisée dans le processus de torréfaction. Pour griller les arachides, essayez le sel aspergeant d`arachides crues sur une plaque à pâtisserie. Faites-les cuire à environ 350 degrés Fahrenheit pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que les noix soient bien dorés. Assaisonner selon l`envie.

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arachides frites recettes ne nécessitent pas de trempage première. Il entraverait la friture et la texture finale des noix. Chauffer 1,5 tasses d`huile d`arachide pour 2 tasses d`arachides que vous prévoyez de faire frire. Laissez l`huile atteindre 350 degrés Fahrenheit avant de placer les noix environ une tasse à la fois. Faites-les cuire pendant environ cinq minutes, puis assaisonner avec le sel au goût.

Vous pouvez ajouter les arachides crues à l`une de vos recettes pour obtenir la saveur d`arachide sans sel supplémentaire ou de l`huile. arachides grillées ou la variété frite fournissent une saveur que la plupart des Américains sont habitués, mais arachides crues cuites au four ou cuits dans une recette peut servir un but similaire. Vous pouvez toujours faire frire ou rôtir les noix sur votre propre. Vous devriez, cependant, donner les arachides crues fraîches essayer dans vos recettes d`arachides régulières.