Peut-on manger cru frais vert arachides?

<

Contenu

p>arachides vertes sont frais et crus, avant qu`ils ont été séchées grillées ou salées. Ils peuvent être consommés, mais ils doivent être réfrigérés ou consommés juste après la récolte pour maintenir leur fraîcheur.

Contamination

  • cacahuètes vertes peuvent être contaminés pendant le processus de croissance et de stockage par la moisissure Aspergillus flavus, qui libère alors l`aflatoxine substance toxique. Si vous mangez des cacahuètes vert cru frais, assurez-vous qu`ils ont été récemment récoltés ou stockés correctement.

Nutrition

  • Les arachides sont riches en nutriments, riches en protéines et riche en acides gras insaturés. Les nutriments sont présents lorsqu`ils sont consommés sous forme fraîche crue, mais les arachides vertes premières ne sont pas aussi faciles à digérer.

allergies

  • Certaines personnes ont des allergies aux arachides et ne devraient pas consommer des arachides crues ou cuites ou produits d`arachide. Il est le processus de torréfaction qui crée souvent des allergènes, de sorte que l`allergie ne peut pas exister si les arachides vertes sont consommés crus.

Articles connexes