Peut-on manger cru frais vert arachides?
Contamination
cacahuètes vertes peuvent être contaminés pendant le processus de croissance et de stockage par la moisissure Aspergillus flavus, qui libère alors l`aflatoxine substance toxique. Si vous mangez des cacahuètes vert cru frais, assurez-vous qu`ils ont été récemment récoltés ou stockés correctement.
Nutrition
Les arachides sont riches en nutriments, riches en protéines et riche en acides gras insaturés. Les nutriments sont présents lorsqu`ils sont consommés sous forme fraîche crue, mais les arachides vertes premières ne sont pas aussi faciles à digérer.
allergies
Certaines personnes ont des allergies aux arachides et ne devraient pas consommer des arachides crues ou cuites ou produits d`arachide. Il est le processus de torréfaction qui crée souvent des allergènes, de sorte que l`allergie ne peut pas exister si les arachides vertes sont consommés crus.