Cuisson infrarouge Turquie
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Safer
Une cuisinière de dinde infrarouge réduit le risque de blessures graves associés à friteuses chaud huile. Vous fournissez une source de gaz propane autonome pour alimenter le Big Easy, qui est pour l`extérieur. De nombreuses unités Frire ont besoin d`un support supplémentaire, ce qui augmente le risque de déversements, mais cette unité se dresse sur ses propres jambes. La lèchefrite amovible rend la sauce-faire un jeu d`enfant, parce que vous n`avez pas à vous soucier de tremper les jus d`environ une dinde chaude, lourde.
Plus sain
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Une friteuse à dinde infrarouge est une alternative saine à l`huile de friture, car il ne comporte pas de cuisson dans un tas de graisse. Les coulures gras de la dinde tombent dans cette casserole amovible séparée sur le fond de la cuisinière. Les coulures peuvent aller dans la sauce.
Marinades et les saumures
Marinades, et frictionner saumures fonctionnent bien avec friteuses à dinde infrarouge, car ils peuvent conserver les arômes qui sont lessivés par les friteuses du pétrole. Laisser la dinde mariner ou tremper pendant une nuit dans de la saumure pour l`absorption optimale de l`arôme. Les saveurs vont rester avec la dinde pendant toute la période de cuisson.
Conseils de cuisine
Comme beaucoup de casseroles, votre friteuse à dinde infrarouge qui fonctionnera le mieux si elle est assaisonné d`abord. Manteau de toutes les surfaces avec de l`huile végétale et tourner sur l`appareil de cuisson pendant 15 minutes. Votre cuisinière sera alors assaisonné et prêt à l`emploi. La dinde peut peser jusqu`à 16 livres. et devrait être complètement décongelés avant la cuisson. Il faudra environ 10 minutes de cuisson par livre. Le thermomètre qui vient avec l`appareil, il sera facile de déterminer quand la dinde atteint la bonne température.
Plus vite que le pétrole
Une dinde infrarouge coupe Friteuse temps de cuisson à moitié, parce que friteuses d`huile nécessitent 45 minutes pour le préchauffage de l`huile et plusieurs heures pour refroidir l`huile après la cuisson. Le Big Easy ne nécessite aucun temps de préchauffage et se refroidit en 15 minutes après la cuisson.
Nettoyer
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Nettoyage d`une friteuse à dinde sans huile infrarouge est un jeu d`enfant. Après avoir supprimé la dinde, laissez la friteuse pendant encore 15 minutes pour cuire de tout coincé sur la nourriture. Éteignez la cuisinière, laissez 15 minutes pour refroidir, puis essuyez-les avec un chiffon intérieur. Les aliments doivent essuyer facilement de la surface anti-adhésive. Après séchage, appliquer une couche d`huile végétale pour prévenir la rouille et à garder votre friteuse à dinde assaisonnés pour sa prochaine utilisation.