Masterbuilt Instructions DINDE

Cuisine

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  Dégeler la dinde complètement, et veiller à ce que l`oiseau est absolument libre de glace et d`eau. Vérifiez que la cavité intérieure.

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  Remplir le pot à l`intérieur de la friteuse avec de l`huile à la ligne de remplissage. Ne pas trop remplir. Réglez la molette de commande externe à 400 degrés et couvrir avec le couvercle.

• Prévoir au moins 55 minutes pour l`huile à chauffer. Pendant ce temps, préparer la dinde avec une marinade de votre choix et le frotter avec des épices.

• Calculer le temps de cuisson avant d`insérer la dinde dans le pot. Le temps de cuisson est de trois minutes par livre, plus cinq minutes. Toujours arrondir à la minute complète.

• Soulevez le panier hors de la casserole et placer la dinde à l`intérieur, côté poitrine vers le haut. Tout en portant des gants, insérez lentement la dinde dans l`huile chaude. Couvrir avec le couvercle.

• L`utilisation d`un thermomètre alimentaire, assurez-vous d`une température interne de 180 degrés est atteinte avant de prendre la dinde. soulever lentement la dinde hors de l`huile lorsque fini, et accrocher le panier sur le côté du pot pour permettre à l`excès d`huile de vidange.