Comment construire un poisson Fryer

<p>La saison de pêche apporte avec elle des frites été poissons, où les clients convergent en un seul endroit pour profiter de grandes quantités de poissons frits capturés dans les lacs et les étangs. Vous pouvez acheter des friteuses de poissons commerciaux dans de nombreux magasins de matériel et à l`extérieur, ou vous pouvez faire votre propre place à partir de pièces neuves ou d`occasion. Votre friteuse devrait être en mesure de chauffer en toute sécurité une cuve d`huile à une température spécifique, et contiendra idéalement un rack pour abaisser le poisson.

Les choses dont vous aurez besoin

  • brûleur au propane Portable
  • pot de métal Élevé
  • position de la friteuse Turquie
  • Thermomètre
  • panier à frire ronde
  • Réservoir de propane
  • Achat d`un brûleur au propane, qui est un brûleur similaire au type sur une cuisinière à gaz, ainsi qu`un tuyau et vanne propane. Connecter un réservoir de propane pour le tuyau de brûleur au propane, puis tournez le cadran du brûleur légèrement pour libérer le gaz. Appuyez sur le bouton d`allumage du brûleur si elle en a un, ou allumer une allumette et placez-le près du brûleur pour allumer le propane.

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    Placez le support d`une friteuse à dinde sur le brûleur au propane. Un stand de friteuse à dinde est commercialisé pour les personnes qui souhaitent faire frire une dinde de Thanksgiving, mais fonctionne la même chose pour la friture du poisson.

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    Placez un pot en métal haut sur le stand de la friteuse et remplissez 3/4 avec l`huile de friture ou de suif. Attachez un thermomètre de cuisson sur le pot avec la tige insérée dans l`huile pour contrôler la température. L`huile ne doit pas dépasser 350 degrés.

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    Insérez un panier à frire ronde dans l`huile avec la poignée extérieure du pot. Placer le poisson décongelé dans le panier une fois que l`huile atteint la température appropriée. Soulevez le panier du pot lorsque le poisson est bien cuit. Éteignez le brûleur et fermer la valve du réservoir de propane.

Conseils Avertissements

  • Surchauffe l`huile pourrait provoquer un incendie de graisse et de blessures graves.
  • Ne mettez jamais le poisson congelé dans l`eau chaude il éclabousser l`huile et pourrait déborder.
  • Toujours avoir un extincteur à portée de main en cas d`incendie.
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