Comment allumer un Dean Fryer
La société Dean fait un certain nombre de friteuses appelé Frymasters. Ces appareils commerciaux sont utilisés dans les chaînes alimentaires et de la restauration rapide pour faire frire un certain nombre de différents aliments tels que les frites, les doigts de poulet et de poissons. Dean friteuses sont soit alimentés par l`électricité ou au gaz friteuses fonctionnant au gaz ont des lumières pilotes qui doivent être allumés avant que la friteuse peut être utilisée pour cuire tous les aliments.
Les choses dont vous aurez besoin
- Allumettes
Tournez le robinet d`arrêt manuel situé près de la ligne principale de gaz à la friteuse à « Off ». Attendez cinq minutes pour tout gaz résiduel à disperser.
Réglez le cadran Thermatron, le cadran sur la face avant de la friteuse, au plus bas.
Remplissez le pot de friture avec de l`huile, verser lentement pour éviter de renverser tout.
Ouvrir le robinet d`arrêt manuel en tournant la poignée à « On ». Allumer une allumette et le maintenir au-dessus de l`orifice du brûleur pilote, situé sous la marmite.
Tournez la vanne de gaz « Pilot » et maintenez-le jusqu`à ce qu`il allume. Allumez le Thermatron cadran pour allumer les brûleurs.