Comment faire cuire les pommes de terre Russet

Chauffer le four à 300 F.

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Rincer la pomme de terre sous l`eau froide. Frotter la peau de pomme de terre avec une brosse à légumes.

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Percer la peau de pomme de terre avec une fourchette à deux à trois endroits différents. Cela permettra à la vapeur de s`échapper.

Frotter la peau de la pomme de terre avec de l`huile d`olive. sel de table Saupoudrez sur la peau.

Placez la pomme de terre roussâtre dans le four directement sur les grilles. Cuire au four pendant 90 minutes ou jusqu`à tendreté. Percer la pomme de terre avec une fourchette ou un couteau pour déterminer si l`intérieur est tendre.

Retirer la pomme de terre du four. Couper la pomme de terre cuite en deux. Servir la pomme de terre avec du fromage, du beurre, la crème sure ou tout autre garnitures souhaitées.