Comment four Brown pommes de terre

<p>les pommes de terre au four brunis fournissent à peu près la même saveur que les pommes de terre frites, mais avec seulement une fraction de la graisse. Très peu d`huile est nécessaire lorsque les pommes de terre de brunissement dans le four afin qu`ils ne finissent pas absorber le maximum de graisse. Servir les pommes de terre alors qu`ils sont encore chauds comme plat d`accompagnement au dîner, ou les utiliser pour remplacer rissolées au petit déjeuner. Presque tous les types de pommes de pommes de terre bien dans le four, mais la texture plus légère de reinette et autres pommes de terre de cuisson crée une pomme de terre bruni qui est croustillant à l`extérieur et moelleux à l`intérieur.

Les choses dont vous aurez besoin

  • brosse à légumes
  • Éplucheur de pomme de terre
  • Couteau
  • bol
  • Huile de cuisson
  • Sel
  • Poêle à frire
  • Laver les pommes de terre sous l`eau courante froide. Frotter la peau à fond avec une brosse à légumes. Peler les pommes de terre ou de laisser la peau, comme on le souhaite.

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    Couper les pommes de terre dans la moitié de la longueur, puis couper chaque moitié en morceaux épais ½ pouces. En variante, couper les pommes de terre en cubes de 1/2-inch.

  • Placez les pommes de terre préparées dans un bol. arrosez avec 1 c. végétales ou l`huile d`olive. Saupoudrer de sel au goût. Incorporer les pommes de terre afin qu`ils soient bien enrobées d`huile.

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    Répartir les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche. Arrosez d`huile qui reste dans le bol sur le dessus des pommes de terre.

  • Faire cuire les pommes de terre dans un four préchauffé 425 degrés Fahrenheit degrés pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu`à ce que les sommets commencent à dorer. Mettez les pommes de terre sur avec une spatule, puis cuire au four pendant 15 à 20 minutes pour les autres browns latéraux.

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