Comment utiliser une presse Bacon

Investir dans une presse solide de bacon. La fonte est idéale, car il a le poids nécessaire pour faire le travail, mais il peut aussi être assaisonné de sorte que sa surface ne colle pas au bacon. Bacon presses viennent également en acier et en verre, mais évitez d`utiliser des matériaux légers comme l`aluminium.

Vidéo: How to make BACON SEASONING

Saison votre presse bacon, si elle est en fonte, comme le fabricant suggère. Si ce n`est pas en fonte, le laver pour le préparer à l`emploi.

Définir une surface résistant à la chaleur, quelque part près de votre poêle, comme un moule à tarte ou sous-plat, avec deux couches de serviette en papier dessus pour tenir votre presse du bacon quand il est pas utilisé. Prenez votre lard et à séparer les bandes, les déposer sur un plateau ou une plaque.

Placez votre poêle à feu doux. poêlons en fonte bien assaisonné sont les meilleurs, mais vous pouvez aussi utiliser de l`acier inoxydable. Posez votre plat de presse de bacon sur la casserole pendant une minute ou deux comme il se réchauffe.

Vidéo: LPDV#21 FAIRE PIPI DEBOUT AVEC GOGIRL

Retirez votre presse du bacon et le mettre sur son lieu de repos. Ajouter quelques tranches de bacon dans la poêle. Lorsque la graisse commence à rendre hors d`eux, retourner chaque bande.

Placez la presse du bacon directement sur les bandes. Après 30 à 60 secondes, retirez la presse et retourner le bacon à nouveau. Placez la presse en arrière sur le bacon pendant 30 à 60 secondes de plus.

Mettez de côté la presse. Continuer en feuilletant le bacon jusqu`à ce qu`il atteigne le degré de cuisson désiré. Il ne devrait pas tenter de ratatiner plus.

Retirer le lard de la poêle et placez-le sur une plaque avec des serviettes en papier pour le drainage.