IsTurkey Bacon en bonne santé?

Une tranche de bacon de dinde peut peser partout de 1/3 once à une once, et chaque once de bacon de dinde peut fournir de 30 à 70 calories, selon la marque. lard de porc régulier a environ 70 calories par once, bien que quelques morceaux de lard sont très gras et contiennent plus. D`autres, tels que le bacon central coupe, ont tendance à être plus maigres et contiennent moins de calories par once. Cherchez le bacon de dinde avec les calories plus petit nombre par once pour aider à minimiser le risque de prise de poids.

Les types de lard sains de dinde ne contiennent pas de graisses saturées, mais certaines marques ont jusqu`à 2 grammes par once. Choisissez la marque la plus faible en matières grasses totales et saturées parce que trop gras total augmente votre risque de gain de poids, et trop de graisses saturées peut augmenter vos chances de développer le cholestérol et les maladies cardiaques.

L`un des principaux inconvénients à de nombreux types de bacon de dinde est teneur élevée en sodium - parfois plus de lard régulier. Une once de lard régulier a environ 130 milligrammes de sodium et la teneur en sodium de la même quantité de plages de bacon de dinde d`environ 180 à 360 milligrammes. Obtenir trop de sodium dans votre alimentation, ce qui est souvent le cas pour les personnes qui vivent aux États-Unis, peut augmenter votre risque d`hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

Lisez l`étiquette et chercher du lard cru, ou lard sans nitrates de sodium ajouté ou nitrites. Ces substances sont souvent utilisées pour aider à guérir et à préserver le lard, mais ils peuvent augmenter le risque de cancer. Le bacon non durci contient encore des nitrates, mais sous forme de nitrates naturels, tels que ceux de la poudre de céleri, qui ne sont pas liés au cancer, selon diététiste Tanya Zuckerbrot.