Comment faire cuire le brocoli dans un poêlon avec Bacon
Donnez le brocoli ordinaire une nouvelle tournure passionnante avec l`ajout de bacon émietté. Le bacon salé, fumé donne le brocoli un coup de pouce de saveur nécessaire, donc tout le monde sera heureux de manger leurs légumes avec ce plat d`accompagnement simple. Le plat prend moins de 15 minutes pour se préparer, parfait pour un dîner les soirs de semaine rapide. Pour un éclat supplémentaire de saveur, essayez d`ajouter des composés aromatiques en tranches comme l`oignon, l`échalote ou l`ail à la poêle à mi-cuisson du bacon.
Les choses dont vous aurez besoin
- Pot
- Sel et poivre
Couper le lard en morceaux de 1 po. Vous aurez besoin d`environ 3 ou 4 tranches de bacon pour chaque livre de brocoli. Couper le brocoli en fleurettes.
Ajouter les fleurettes de brocoli à une casserole d`eau bouillante salée et laisser cuire pendant 3 minutes. Vidanger le brocoli et le rincer à l`eau courante froide. Mettre de côté.
Faire cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen, en remuant fréquemment. Faire revenir les lardons jusqu`à ce qu`il devienne croustillant, environ 6 à 8 minutes.
Ajouter le brocoli à la poêle et mélanger soigneusement. Faire cuire jusqu`à ce que le brocoli soit tendre, environ 3 à 5 minutes. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût avant de servir.