Que faire avec Brownie Crumbs

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boules de rhum sont un dessert parfumé, l`ancienne base de miettes. Commencez par grillant noix ou noisettes, et les pulsant à une texture fine dans votre robot culinaire. Ajouter les miettes de brownie avec le sucre à glacer, le cacao et le sirop de maïs, et assez de rhum pour que tout aromatique. Réfrigérer le soft, la pâte collante jusqu`à consistance ferme, puis les façonner en boules de la taille des grosses olives et laisser refroidir à nouveau. Rouler les boules de rhum dans les noix broyées, de la poudre de cacao ou de sucre glace, ou de les tremper dans le chocolat. Laissez les balles arrivent à échéance quelques jours avant de servir, ou les garder au réfrigérateur pendant des mois dans un contenant hermétique.

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cake pops sont un autre traitement simple mais festive faite avec des miettes, et les miettes de brownie fonctionnera tout aussi bien que les miettes de gâteau. Pulse vos miettes de brownie séchées dans le robot culinaire, puis versez-les dans un bol. Incorporer le glaçage au chocolat assez pour coller les miettes ensemble, et réfrigérer le mélange à raidir vers le haut. Façonner le mélange refroidi en boules, et appuyez sur un bâton de sucette dans chacun. les tremper dans le chocolat et les décorer tout humide avec des vermicelles ou lorsqu`il est réglé avec un filet de chocolat blanc.

croûtes Crumb sont une option populaire pour de nombreux types de tartes et tartelettes, ainsi que New York style cheesecakes. En utilisant des miettes de brownie, plutôt que des miettes de biscuits ou gâteaux, donnera à votre croûte une saveur de chocolat plus intense. Cela peut compléter un remplissage aromatisé au chocolat ou un café, ou de fournir une feuille intéressante aux saveurs de vanille ou de fruits. En Europe, les restes de gâteau sont soigneusement amassés et les miettes résultant utilisés pour faire une variété de gâteaux et desserts. Un bon livre de recettes de pâtisseries allemands ou autrichiens et cuisson fournira plusieurs idées.

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miettes brownie peuvent également être utilisés comme un amusement, une cuisine savoureuse dans leur propre droit. Si vous décorer un gâteau, utiliser des miettes de brownie à travers une partie du gâteau comme « la saleté » et les fleurs de givrage qui sont conduites « en croissance » hors de celui-ci. Ou, pour l`anniversaire d`un enfant, remplir des tasses avec des miettes de brownie et les vers Gummie pour le classique des vers et la saleté gâterie enfant. Saupoudrer de chapelure de brownie sur la crème glacée comme garniture de coupe glacée ou les couche dans un verre avec la crème parfait glacée, le yogourt glacé ou le pudding.