Comment faire frire Brownies

Couper les carrés au chocolat en 2 pouces par des rectangles de 1 pouce.

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Insérez un bâton de crème glacée dans l`extrémité étroite de chaque brownie. Disposez les carrés au chocolat sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.

Réfrigérez ou congelez les carrés au chocolat pendant deux heures ou jusqu`à ce que complètement refroidi.

Fouetter ensemble la farine, le soda et de l`oeuf pour former une pâte lisse.

Mélanger 1 tasse de farine tous usages, 2 c. bicarbonate de soude et 1 c. poudre à pâte dans un bol ou utiliser de la farine autolevantes 1 tasse, éliminant ainsi le bicarbonate de soude et la levure chimique.

Chauffer l`huile dans le récipient de cuisson à 360 degrés, tel que mesuré avec le thermomètre à frire.

Retirer les carrés au chocolat du congélateur. Tenir un brownie par le bâton et le rouler dans la farine pour enrober tous les côtés.

Plonger le brownie dans la pâte pour enrober tous les côtés et abaisser le brownie enduit dans l`huile chaude, y compris le bâton.

Frire le brownie pendant 30 secondes et retournez avec les pinces. Faire revenir pendant 30 secondes ou jusqu`à ce que la pâte soit dorée.

Soulever le brownie frit dans l`huile et le transférer sur une serviette en papier pour drainer. Répétez le processus avec les autres carrés au chocolat.

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La poussière brownies avec sucre en poudre et arroser de sauce au chocolat.