Comment nettoyer, Laver, éplucher et préparer des correctement Céleri pour vos vacances Parties
<p>Céleri apporte une touche de fraîcheur aux buffets de vacances lourds. Lorsque vous servez avec des trempettes indulgents, il allège encore la sensation globale de l`appariement. Bien qu`il ne faut pas longtemps pour se préparer, même si vous êtes au service d`une grande foule de vacances, vous pouvez couper à l`avance et le garder au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Prenez le temps supplémentaire pour préparer correctement de sorte que tous vos invités doivent faire est de profiter.
Les choses dont vous aurez besoin
- éplucheur
Couper les deux bouts du groupe et séparer les tiges.
Rincez les tiges soigneusement sous l`eau courante froide. Sécher les tiges avec des serviettes en papier ou un linge de cuisine propre.
Peler le dos des tiges ou des côtes. Utilisez un couteau éplucheur, comme vous le feriez peler une carotte. Peeling est pas nécessaire, mais il ne supprime la partie filandreuse qui dissuade parfois les gens de manger la première végétale.
Couper les côtes premières en bâtonnets pour tremper. Si vous préférez, coupez les tiges en quartiers sur la longueur pour faire des bâtons minces de trempage. Couper les tiges en petits morceaux pour la cuisson ou des salades.
Conseils & Avertissements
- Si vous voulez utiliser le céleri pour garnir les boissons, ne pas couper sur les feuilles, mais faire des nervures individuelles avec des feuilles sur le dessus.
- Comme tous les légumes, le céleri peut transporter des pesticides et d`autres contaminants indésirables. Lavez correctement avant de manger.