Comment peler une poire

<p>Peu de fruits représentent la récolte d`automne mieux que les poires. Utilisez ces beautés juteuses dans les salades de fruits, des plats cuits au four, les sauces ou les conserver pour savourer leur goût toute l`année. En raison de leur forme bizarre, les poires ne sont pas aussi faciles à éplucher les pommes. Mais un couteau éplucheur ou un travail minutieux avec un couteau d`appariement feront le travail à court de préparer la poire. Comme pour les pommes, la chair va commencer à brunir bientôt après avoir coupé en elle, donc tremper les poires dans le jus d`orange, jus de pomme ou de l`eau avec un filet de citron pour le garder en frais.

Les choses dont vous aurez besoin

• couteau à éplucher ou éplucheur

• Laver et sécher la poire.

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  Utilisez un couteau à éplucher pour faire une fente peu profonde dans la partie supérieure de la poire, près de la tige.

• Insérez le couteau à éplucher dans la fente et couper la peau dans une spirale, en tournant la poire dans la main tout en gardant le couteau encore jusqu`à ce que la peau se détache toute une bande.

• Tourner la poire dans la main pour exposer une section non pelées. Continuer peler et en tournant la poire jusqu`à ce que la peau soit complètement retirée.

Conseils Avertissements

• Vous pouvez également utiliser un couteau éplucheur. En maintenant la poire dans une main, commencer l`éplucheur en haut et le tirer le long du côté de la poire sur la base pour couper une bande de la peau.