Comment faire poire Vodka
Les choses dont vous aurez besoin
- pot de thé grand soleil
- 2 bouteilles de haute qualité, vodka sans saveur
- 6 grandes poires Bosc
Vidéo: Extraire la Poire Williams
Choisissez le bon type de vodka. Depuis l`événement principal de cette boisson est finalement la vodka elle-même, pas à la dépense avec la vodka que vous choisissez. Pour commencer, il doit être un esprit sans saveur. Au-delà, cependant, il y a beaucoup de facteurs à considérer. Ou quadruple vodkas triple- filtré sont les meilleurs parce qu`ils ont moins d`impuretés, et la saveur de la poire montreront à travers beaucoup plus. vodkas organiques sont excellents. Assurez-vous de goûter à la vodka vous avez l`intention d`utiliser lui-même avant de vous décider de l`utiliser pour l`infusion de poire.
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Choisissez le bon type de poire pour votre vodka. Il existe de nombreux types de poires qui sont disponibles dans le supermarché aujourd`hui. La meilleure, la poire le plus largement disponible à utiliser pour une infusion de vodka est le Bosc. Alors que les poires Bartlett sont disponibles aussi largement, la poire Bosc a une teneur plus élevée en sucre et a un arôme plus distinct. Ces deux facteurs feront en sorte que les poires infuseront leurs saveurs et des arômes dans la vodka plus efficacement. Aussi efficace, mais plus difficile à trouver, sont les poires Anjou. Acheter des poires biologiques et cultivés localement, si vous le pouvez. Le fruit sera plus frais, et donc la perfusion sera plus intense.
Préparer la vodka et les poires. Laver les poires avec de l`eau et une éponge grossière ou épurateur pot. Faites-les sécher complètement et placer dans le pot. Vider les bouteilles de vodka dans le pot et sceller hermétiquement. Placez le pot dans un endroit sombre et frais.
Âge de la vodka et laisser infuser le fruit. Une infusion de fruits prend beaucoup de temps pour que les saveurs à devenir intense. Laissez l`âge de mélange vodka et de poire pendant au moins un mois. L`alcool conserve les fruits, donc il n`y a pas de soucis de tout ce qui va mal. Une fois que vous commencez au service de la vodka, vous pouvez garder le fruit dans la vodka jusqu`à ce que vous avez terminé le reste du pot plein de vodka. Utilisez-le dans des cocktails comme une ville cosmopolite ou une brise de mer et goûter la différence unique.