Veggies pour compléter un rôti de porc

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Les carottes viendront compléter la saveur sucrée de porc et d`absorber les saveurs subtiles de la viande. Ajouter les carottes entières à côté du rôti avant la cuisson pour maintenir le goût de la carotte. Couper les carottes après le rôti est cuit avant de servir. L`extérieur goûtera de porc doux tandis que l`intérieur conservera sa saveur. Sinon, couper les carottes en morceaux morceaux et placez-les autour du rôti, avant la cuisson, laisser infuser à fond avec la saveur de la viande.

Servir les haricots verts cuits à côté d`un rôti de porc comme une saveur de complémentation. La saveur fraîche des haricots verts agit comme un nettoyant palette entre deux bouchées du rôti de porc. Saupoudrer les deux les haricots verts et le rôti de porc légèrement de sel pour mélanger les deux. Si vous souhaitez laisser infuser les haricots avec la saveur de la viande de porc, faire cuire le rôti sur un lit de haricots verts croquants.

Les oignons compléteront la douceur inhérente d`un rôti de porc avec un goût frais et légèrement piquant. Acheter ou purées oignons émincés et étaler une couche mince sur la partie supérieure du porc avant la cuisson. Comme alternative, réduire de moitié, plusieurs grands oignons blancs et régler le porc sur eux avant la cuisson. Ne servez pas les oignons coupés en deux avec le rôti de porc.

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poivrons en tranches ont une lumière et une saveur douce qui complète la richesse du porc. Utiliser une variété de poivrons, y compris rouge, jaune et vert, et les couper en fines lanières. Poser les bandes sur le dessus du rôti 15 minutes avant qu`il ne soit fait la cuisson. Servir les poivrons en tranches à côté du rôti de porc, ou mettre la viande sur un lit de poivrons pour la présentation.