Comment Réchauffer Rib Steaks Eye

1 cuillère à café chaud. d`olive ou de l`huile végétale par morceau de steak dans un revêtement antiadhésif ou une poêle en fonte à feu moyen-élevé.

Placez le steak Entrecôte restes dans la poêle chaude. Sear l`extérieur du steak dans l`huile, ce qui permettra à la viande de conserver son jus, la saveur et la texture. Tourner le steak avec une fourche ou pince comme chacun des bruns secondaires.

Insérer un thermomètre alimentaire à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse du steak. Retirer le bifteck de la chaleur lorsque le thermomètre enregistre un minimum de 145 degrés Fahrenheit, ce qui est assez chaude pour tuer les bactéries d`origine alimentaire, selon l`Université Clemson.

Servir le steak réchauffés immédiatement à côté des pommes de terre et autres légumes, avec des œufs ou une omelette, sur un sandwich ou une salade au sommet.