Les épices dans Pad Thai

Parmi les Occidentaux, pad thaï est l`un des plats les plus connus dans le canon thaïlandais. Il est une cuisine simple, un sauté col bleu composé de nouilles de riz avec tout ce que les légumes et les viandes sont à portée de main. Les saveurs sont typiquement gras et vif, à partir d`une variété d`herbes, d`épices et d`ingrédients aromatiques. Il est un plat facile pour un novice asiatique nourriture à faire, puisque seuls quelques-uns des arômes sont inhabituels pour les Occidentaux.