Épices à utiliser avec le thon

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cuisine méditerranéenne présente souvent des fruits de mer. Célébrez le goût de l`Italie par l`assaisonnement thon aux saveurs et les épices de la Méditerranée. Par exemple, utiliser l`ail frais, poudre d`ail, basilic séché et d`origan séché pour donner le thon un goût typiquement italien. épices italiennes ne sont pas accablant: alors qu`ils ajoutent un éclat de saveur au thon, ils permettent le goût du poisson de briller à travers.

Les cuisiniers qui cherchent à la salade de thon de jazz up peut l`animer avec des épices indiennes. Après avoir mélangé le thon en boîte ensemble avec de la mayonnaise ou de yogourt nature, ajouter un tiret ou deux de votre poudre de curry favori. Le résultat est une salade de thon qui se vante les saveurs épicées de plats traditionnels indiens. Ajouter plus de saveur et de la texture à la salade en jetant dans quelques carottes hachées, le concombre, les raisins, les pommes, les amandes et d`autres ingrédients.

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Cajun et créole assaisonnement ne sont pas seulement pour le poisson-chat et crevettes: jazz en thon avec quelques épices piquantes du sud. Pour les épices noircissement, mélanger le paprika, le poivre de Cayenne, le poivre noir, poudre d`ail, le cumin, la sauge et le sel. Mélanger les épices avec du beurre fondu, puis utilisez une brosse à badigeonner à la couche des saveurs du sud épicés sur le poisson de thon. Lorsque grillé ou frit, le poisson absorbe la chaleur et les épices va créer une croûte savoureux.

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Le thon est une partie cruciale de nombreuses cuisines asiatiques et se trouve dans quelque chose de sushi à faire sauter. Pour donner le thon une explosion de saveur de l`Orient, du piquant avec un peu d`anis étoilé, la coriandre, le cumin, le piment moucheté séché, le sel et le poivre. Cette combinaison d`épices taquine le palais avec un mélange de saveurs épicées, sucré, acide et salé. Une bouchée et les convives peuvent se sentir comme si ils ont voyagé en Asie.