Comment faire cuire le pain avec fonte Batterie de cuisine

Graisser l`intérieur du moule à pain avec l`huile de cuisson ou le beurre pour le préparer pour la cuisson. Manteau chaque surface intérieure généreusement avec de l`huile ou du beurre.

Façonner la pâte à pain dans un pain après la première hausse se termine.

Placez la pâte à pain dans le pain en fonte casserole et laisser lever une seconde fois la pâte à pain. Lorsque la pâte à pain est bien arrondi et il ressemble à un pain, la pâte à pain est prêt à cuire.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

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Faites cuire la pâte à pain dans le four jusqu`à ce qu`il brunit joliment et sonne creux lorsque vous appuyez légèrement. Le temps de cuisson prendra généralement entre 25 et 35 minutes.

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Retirer le moule du four et placez-le sur la cuisson grille et laisser refroidir.

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Étalez une fine couche de beurre sur la croûte tandis que le pain est chaud, si vous le désirez. Cela fera une plus croûte tendre. Si vous préférez une croûte croustillante, omettez le beurre.

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Laisser refroidir le pain dans le moule en fonte pendant dix minutes.

Faites glisser la lame du couteau à beurre autour du périmètre du pain pour le desserrer de la poêle. Après avoir desserré le pain complètement, mettez-le de la poêle et laisser refroidir complètement sur la grille de refroidissement.

Laver le moule en fonte à la main. Utilisez un détergent à vaisselle, si vous le souhaitez. eau chaude plaine est suffisante pour le lavage coulé cependant fer-. Eliminer toute trace de nourriture de la poêle à pain. Si vous utilisez un détergent à vaisselle, rincez le moule à pain avec soin pour assurer que toutes les traces de rinçage du savon loin. Sécher le moule à pain avec des serviettes en papier avant de le ranger.